真菌毒素是真菌在食品或飼料里生長所產生的代謝產物，對人類和動物都有害。主要的真菌毒素包括：黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、伏馬菌素、展青霉素等，它們對于食品都有一定的影響，所以檢測食品中的真菌毒素含量是我們要做的事情。...

真菌毒素又稱霉菌毒素，是一類由真菌在食品或飼料里生長代謝產生的化合物，具有毒性。真菌毒素通常存在于糧食作物等食物中，對人體健康具有極大危害。真菌毒素的檢測和控制已經成為全球食品安全評估的重要工作。...

真菌毒素是真菌在食品或飼料里生長所產生的代謝產物，真菌毒素快速檢測儀可檢測食品中的真菌毒素含量，減少真菌毒素對人和動物帶來的危害。...

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