黃曲霉毒素M1屬于黃曲霉毒素一類結構相似的化合物中的一種,該類毒素是由常見的黃曲霉菌和寄生曲霉菌產生的代謝產物,對乳制品的污染較多,所以制定嚴格的黃曲霉毒素M1限量標準尤為重要。那食品中的黃曲霉毒素M1限量指標是多少呢?

為了控制人體對黃曲霉毒素M1的攝入量,減輕對身體的危害,加強乳及乳制品生產企業品質管理,保證向消費者提供營養安全的食品,要對食品進行黃曲霉毒素M1的檢測,這就需要使用專業的檢測儀器,哪款儀器可以定量檢測食品中的黃曲霉毒素M1含量呢?
霍爾德科技研發生產的黃曲霉毒素檢測儀集膠體金快速,酶聯免疫定量、色譜準確檢測的特點于一身,實現快速準確定量檢測;而且儀器內置標準曲線,無需使用標準品,既節省了成本,也避免了操作人員與毒素的接觸,保護操作人員的安全,快速定量地檢測食品中的黃曲霉毒素含量。

黃曲霉毒素M1采用進口熒光微球,顆粒均一,從源頭保證產品穩定性好,批次內、批次間重現性好。試劑條可常溫運存,無需冷藏。檢測后,試劑條烘干后可保存一年,實現結果的可追溯性。采用恒溫器裝置,一條一孔,自動計時,不受外界溫濕度影響,適用場地更廣,更好的完成檢測工作。
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