生活飲用水是指供人生活的飲水和用水。《生活飲用水衛生標準》（GB5749-2022）對生活飲用水水質有嚴格的衛生要求，即：①不應含有病原微生物；②水中化學物質、放射性物質不應危害人體健康；③感官性狀良好：④生活飲用水應經消毒處理。
我國目前飲用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、氯胺消毒、紫外線消毒和臭氧消毒。自2023年4月1日起，《生活飲用水衛生標準》（GB5749-2022）代替GB5749-2006《生活飲用水衛生標準》開始實施。新國標規定了“生活飲用水應經消毒處理”，具體指標及要求如下：
游離氯指標要求為：與水接觸時間≥30min，出廠水和末梢水限值≤2mg/L，出廠水余量≥0.3mg/L，末梢水余量≥0.05mg/L。
總氯指標要求為：與水接觸時間≥120min，出廠水和末梢水限值≤3mg/L，出廠水余量≥0.5mg/L，末梢水中余量≥0.05mg/L。
臭氧指標要求為：與水接觸時間≥12min，出廠水和末梢水限值≤0.3mg/L，末梢水余量≥0.02mg/L，如采用其他協同消毒方式，消毒劑限值及余量應滿足相應要求。
二氧化氯指標要求為：與水接觸時間≥30min，出廠水和末梢水限值≤0.8mg/L，出廠水余量≥0.1mg/L，末梢水余量≥0.02mg/L。
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